Нагетсы из цветной капусты без курицы
Как вкусно сделать Нагетсы из цветной капусты без курицы простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Можно приготовить как на ужин, так и на вечеринку в качестве дипов с разными соусами ??
Ингредиенты.
На 2-3 порции:
?1/2 шт. небольшой цветной капусты
?1 шт. яйцо
?50 мл. молока
?40 г. муки
?25 г. крахмала
?1/2 ч. л. разрыхлителя
?Если есть можно еще пару ст. л. пармезана
?Соль, перец
?Специи по вкусу. У меня паприка, зира, чили. Можно еще карри ??
?Подсолнечное масло для жарки
Как приготовить Нагетсы из цветной капусты без курицы простой рецепт
1. Капусту разделить на небольшие соцветия. Срезать ножку. Отварить в подсоленной воде 4 минуты. Воду слить. Капусту обсушить.
2. Кляр. Все смешать чтобы не было комочков. Обвалять капусту в кляре.
3. Обжарить в большом количестве масла. Подавать с соусом.