Постный майонез из цветной капусты, семечек и чесноком
Как сделать Постный майонез из цветной капусты, семечек и чесноком рецепт простой. 💚 Чем заправить салат? С чем есть макароны? А может бургер без соуса не тот? Согласна! Для того что бы соус был вкусным и полезным одновременно необходима фантазия. Сегодня очень необычный густой соус аля-майонез☺️
Ингредиенты.
Цветная капуста 1/3 средней
Семечки подсолнечника 3 ст.л.
Соль щепотка
Лимонный сок по вкусу
Чеснок 1 зуб.
Специи (у меня карри, сушеный чеснок)
Как приготовить Постный майонез из цветной капусты, семечек и чесноком простой рецепт
1. Заранее замочить семечки. Цветную капусту отварить или приготовить на пару. Остудить и отправить вместе с остальными ингредиентами в блендер.
2. Всё тщательно взбить и отрегулировать кислоту, соль по вкусу. ⠀
3. Очень вкусно в остуженном виде. Хранится 2-3 дня в холодильнике.