Шоколадные пряники с черносливом ПП
Как сделать вкусные Шоколадные пряники с черносливом ПП рецепт простой. От магазинных пряников можно отличить, только разве что по форме. По вкусу даже лучше. Чернослив можно не использовать, а можно измельчить его с грецкими орехами. Глазурь тоже по желанию, но она привносит свою изюминку.⠀Обязательно сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями и готовьте с удовольствием 👍⠀
Ингредиенты.
КБЖУ на 100 г:⠀
К-257.0/Б-7.5/Ж-6.7/У-41.0⠀
Яйцо - 2 шт⠀
Мука рисовая - 120 г⠀
Масло кокосовое - 10 г⠀
Какао порошок - 30 г⠀
Подсластитель - по вкусу⠀
Разрыхлитель - 1/2 ч л⠀
Соль - щепотка⠀
Чернослив - 60 г⠀
1. Взбить яйца с подсластителем, добавить жидкое кокосовое масло (если храните в холодильнике - растопите необходимое количество в СВЧ). Перемешать.⠀ Засыпать муку, какао порошок, разрыхлитель и соль. Перемешать, замесить мягкое, эластичное тесто не липнущее к рукам.⠀
2. Раскатать тесто в колбаску, разделить на восемь частей. Каждую часть скатать в шарик, сделать в нем лунку, заложить чернослив, залепить, возвращая целостность шарику.⠀
3. Отправить пряники в разогретую духовку на 20 мин при 180°.⠀ Для глазури смешать сахарную пудру с каплей лимонного сока и кипятка. Сразу же покрыть ей пряники, так как глазурь быстро застывает.⠀ ⠀ Приятного аппетита!