Куриный паштет с морковью, луком и сливками

Как сделать вкусный куриный паштет с морковью, луком и сливками рецепт простой. СУПЕР ИДЕЯ БЫСТРОГО БЕЛКОВОГО ЗАВТРАКА ? Белок - нутриент, который чаще всего не добирают в рационе. А завтрак- это приём пищи, который чаще других страдает отсутствием белка. Поэтому предлагаю вам вариант завтрака, который богат белком, быстро готовится, даст долгое чувство сытости ?

Ингредиенты.

500 гр куриного филе (можно филе индейки, можно рыбу)
150 гр лука
150 гр моркови
1 ст.л. растительного масла
Соль, специи по вкусу
Сливки 10-20% жирности по вкусу

Как приготовить Куриный паштет с морковью, луком и сливками простой рецепт

1. Все предельно просто- накануне отвариваем мясо/рыбу с добавлением лука и моркови (по 50 гр каждого), я добавила ещё чёрный перец горошком и лавровый лист ? Параллельно пассеруем на ложке масла оставшиеся лук и морковь (можно добавить в конце немного воды и протушить)?

2. Затем складываем в чашу блендера отварное мясо/рыбу, варёный лук и морковь и овощи со сковороды, наливаем немного сливок и измельчаем блендером ? Затем, ориентируясь по своему вкусу, доводим сливками паштет до нужной густоты (у меня на всю порцию ушло около 100 мл сливок)?

3. Перекладываем в баночку/контейнер и закрываем крышкой. ? Домашний паштет хранится в холодильнике до 5-ти суток ? Все! У вас ушло не более 10 мин на активное приготовление паштета?

4. А с утра вам остаётся просто подсушить хлеб на сковороде или гриле, пока вы заняты утренними процедурами, либо просто взять любимые хлебцы и намазать паштетом ? Сверху кладём огурец и/или помидор ? Идеально с чашечкой утреннего кофе или чая ?

Похожие рецепты