Сырно творожные рулетики из лаваша

Как сделать сырно творожные рулетики из лаваша рецепт простой. Очень быстрая и вкусная закуска.

Ингредиенты.

Лаваш армянский - 1 шт;
Творог - 200 гр;
Яйца - 2 шт;
Свежая зелень;
Сыр - 200 гр;
Специи по вкусу;
Молоко для смазки.

Как приготовить Сырно творожные рулетики из лаваша простой рецепт

1. В ёмкости смешиваем творог и одно яйцо. Добавляем к ингредиентам свежую зелень. На крупной тёрке натираем сыр и добавляем к остальным ингредиентам. Солим по вкусу, всё перемешиваем.

2. В самом конце добавляем к общей массе ещё одно яйцо, перемешиваем. Лаваш нарезаем на небольшие полоски и выкладываем на них нашу начинку, сворачиваем в рулетики и в конце каждого рулетика смазываем молоком, чтоб они не развалились.

3. Обжариваем рулетики на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, обжариваем по несколько минут с каждой стороны, до золотистой корочки.

Видео источник ниже 👇