Брюссельская капуста гриль с гранатом
Как вкусно сделать Брюссельская капуста гриль с гранатом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Горячая закуска или гарнир? Решайте сами, но приготовить стоит точно. Ведь это мало того, что вкусно на столько, что мой муж, противник брюссельской капусты, сказал, что это ооочень хорошо, так ещё и декор стола! Гранат чудесно украшает стол своими бусинами. Его можно добавить практически к любым овощным закускам и салатам.
Ингредиенты.
🔸Брюссельская капуста 500 гр
🔸Панчетта или бекон 100 гр
🔸Сыр твёрдый 100 гр
🔸Обжаренный миндаль (или пряные орешки) горсть
🔸Зёрна граната горсть
Как приготовить Брюссельская капуста гриль с гранатом простой рецепт
1. Панчетту мелко нарезаем и обжариваем на паре ложек растительного масла. Укладываем половинки качанчиков капусты срезом вниз. Обжариваем пару минут. ⠀
2. Выкладываем капустку в жаропрочную форму, срезом вверх. Выкладываем маленькие кусочки сыра на каждую капустку. Отправляем под гриль минут на 10, просматривайте. ⠀
3. Подаём горячей, посыпав миндалём и гранатом. Если вы думаете о говядине или свинине на праздничном столе в качестве горячего блюда, то лучшего гарнира не сыскать