1. Замешиваем тесто. Выкладываем корзиной в форму. Груши режем слайсами, выкладываем в корзинку. Смешиваем кефир, яйца, крахмал и сахзам.
2. Заливаем груши. Сверху посыпаем тростниковым сахаром. Отправляем в духовку 180° на 45-50 минут.
3. Отрезаем себе кусочек ещё тёплого пирога и... пусть весь мир подождёт!