Сырный рулет с грибами и творожным сыром

Как вкусно сделать Сырный рулет с грибами и творожным сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сам рулет он базовый. Начинку можно класть любую. Овощи, грибы, рыба.

Ингредиенты.

Сыр - 150 гр.
Сметана - 150 гр.
Яйцо - 3 шт.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Мука - 3 ст. л.
Зелень

Сыр творожный
Грибы

Как приготовить Сырный рулет с грибами и творожным сыром простой рецепт

1. Натрите сыр, выложите в миску, добавьте сметану, яйца. Добавьте муку, соль, разрыхлитель и нарезанную зелень, у меня кинза, но вы можете использовать любую зелень по вашему вкусу.

2. Тщательно перемешайте. Противень застелите пекарской бумагой, смажьте маслом, вылейте тесто и разровняйте в виде квадрата. Выпекайте при 180 градусах около 20 минут. Достаньте из духовки горячую основу и сразу сверните в рулет, оставьте до полного остывания.

3. Разверните основу, смажьте творожным сыром, положите начинку. Я просто обжарила грибы. Сверните в рулет, чем плотнее, тем лучше. Заверните в пергамент, уберите в холодильник минимум на 1 час. Теперь можно нарезать.

Видео источник ниже 👇