Запеченные лангустины в духовке

1. Свежие Лангустины выкладывает на противень для запекания в один ряд, сверху посыпаемся крупной морской солью, свеже- молотой смесью перцев и измельчённым лавровым листом. Ставим в разогретую духовку на 10 минут при температуре 180 градусов, далее ставим на самый верхний ряд в духовке, включаем режим гриль на 3-5 минут.

2. Наши ароматные и вкусные лангустины, готовы, подавать можно с шампанским ? или белым вином. Маленькая справка для тех, кто не знает; Лангустины ?- это ракообразные, которые по вкусу похожи на омаров. Но они являются ближайшими родственниками лангустов.

3. Под размеру лангустины - это что-то промежуточное между лангустами и обычными знакомыми нам всем креветками Лангустины, имеют характерную особенность, яркоокрашенный панцирь в сыром виде (от розового до ярко оранжевого, Размеры их от 12 до 25 см.

4. Блюдо готовиться очень просто, по этому же рецепту можно приготовить обычные креветки ? Так же подала к столу ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ В ПОРЦИОННЫХ КРЕМАНКАХ.

5. Быстро напомню рецепт; зелень, томат, огурец, перец, маслины, брынза или сыр мацарелла, оливковое масло, соль и бальзамический крем - соус. Все ингредиенты кладу слоями, сверху поливаю маслом и крем - соусом ??, это очень вкусно, так же рекомендую взять себе на заметку ?.