Хлебный торт закусочный Смергасторте с творожным сыром
Как вкусно сделать Хлебный торт закусочный Смергасторте с творожным сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Многоярусный бутерброд⠀пришёл к нам из Швеции. Готовиться такой торт на основе хлеба и творожного крема. Нежный, вкусный и красивый как и любой торт. А то что не надо печь коржи, а можно использовать хлеб - это только упрощает всю готовку. ⠀
⠀
Для меня самым сложным оказалось купить круглый, одинаково ровный со всех сторон хлеб. Но ведь ни кто не говорил, что торт не может быть квадратным или прямоугольным. Тем более, в продаже есть тостерный хлеб, который не надо даже нарезать.⠀ И ещё одни огромный плюс этого торта - приготовить надо только крем, а начинку просто купить😋⠀
Ингредиенты.
🎄 круглый хлеб 2 булки. Порезать как коржи. Верх и низ убрать в сторону. Понадобиться только низ от одной булки для финального коржа.⠀
🎄творожный сыр - 600 грамм⠀
🎄сливки 33% - 200 грамм ⠀
🎄горчица -1 ч.л⠀
🎄майонез - 40 гр.⠀
🎄перец по вкусу⠀
🎄зелёный лук - пучок⠀
Лук нарезать.⠀
⠀⠀
НАЧИНКА:⠀
🎄филе сельди соленое⠀
🎄маринованные щупальцев осьминога⠀
🎄копченые мидии⠀
🎄филе семги /форели⠀
⠀
УКРАШЕНИЕ:⠀
🎄креветки, икра, соленая форель/семга⠀
Как приготовить Хлебный торт закусочный Смергасторте с творожным сыром простой рецепт
1. Все сложить в чашу миксера и взбить. Можно пробить блендером. ⠀
2. НАЧИНКА:⠀
Начинку нарезать кубиками/кусочками. Мидии оставить целыми.⠀
3. Я написала ту начинку, которая была у меня. Но чем хорош этот торт - вы можете сами выбирать любимые ингредиенты.⠀
4. СБОРКА: ⠀
Корж промазать кремом, выложить 1 вид начинки. Следующий корж промазать кремом - выложить другую начинку и т.д.⠀Часть крема оставить для обмазки. Верхний корж не покрывать кремом. Поставить торт на 2 -3 часа в холодильник.⠀
5. Затем торт достать, обмазать со всех сторон кремом и украсить. ⠀Дайте немного настояться и пропитаться коржам.