Хлебный квас из чёрного хлеба, изюма и сахара

Готовим хлебный квас простой рецепт. Обещала поделиться рецептом как готовлю домашний хлебный квас. Летом этот напиток актуален как никогда. И приготовить его не сложно! Хлебный квас из чёрного хлеба, изюма и сахара простой рецепт.

Ингредиенты.

2,5 л воды
1 ст сахара
50 гр изюма
350 гр чёрного хлеба

Как приготовить Хлебный квас из чёрного хлеба, изюма и сахара просто рецепт пошаговый

1. Хлеб люблю использовать типа Бородинского. Потемнее и ароматнее. Нарезаю хлеб на кусочки-кубики и отправляю в духовку подсушиться. Нам нужны сухарики. Даём сухарикам остыть. Всыпаем их в чистую 3л банку. Туда же добавляем изюм. Изюм не моем! Добавляем сахар.

2. И вливаем чистую воду комнатной температуры. Под самый верх не наливайте, потому что сухари разбухнут . На банку повязываем марлю. Ставим в миску ( если вдруг сильно будет бродить чтобы квас не лился по столу) .

3. И ставим в тёмное тёплое место на 2 суток. Через два дня квас готов! Переливаем в кувшин или бутылку, отправляем в холодильник чтобы охладился 👌 И можно пить!

Похожие рецепты