Горячие бутерброды с брынзой и помидорами в духовке

Как вкусно сделать Горячие бутерброды с брынзой и помидорами в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

15 ломтиков хлеба для тостов
500 г сыра фета или вкусной брынзы
50 г подготовленной тыквы
~100 мл жирных жидких сливок (можно заменить сметаной)
25 г сливочного масла
2 ч.л. сладкого соуса чили
сухой чеснок, карри, белый перец
щепотка прованских трав
3-4 помидора
2 ст.л. зелени
200 г сыра (использовала 150 г сыр гауда и 50 г тёртого сыра моцарелла)

Как приготовить Горячие бутерброды с брынзой и помидорами в духовке простой рецепт

1. Брынзу обсушить и натереть на крупной тёрке. Тыкву натереть на мелкой тёрке. Смешать брынзу, тыкву, подтаявшее сливочное масло, зелень, специи. Понемногу подливая сливки, довести массу до консистенции паштета.

2. Масса должна легко размазываться, но ни в коем случае не быть жидкой. Ломтики хлеба выложить на противень и подсушить несколько минут в духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С).

3. Намазать на хлеб паштет. Помидоры нарезать ломтиками толщиной ~7 мм, выложить по ломтику на хлеб. Посыпать заготовки сыром и запечь в духовке до румяного цвета.

Похожие рецепты