Домашний сочный бургер из фарша, сыра, помидоров, огурцов и лука
Домашний сочный бургер из фарша, сыра, помидоров, огурцов и лука простой рецепт.
Ингредиенты.
Для бургеров нам понадобится:
Фарш (70% мяса, 30% жира)
Сыр Чеддер
Салатные листья
Помидоры
Маринованные огурцы
Лук (у меня сушёный жаренный, но можно и обычный)
Для соуса смешиваем:
1 ст. л. кетчупа
1 ст.л. майонеза
0,5 ст.л. горчицы
1. Нарезаем все овощи. К фаршу добавляем соль, перец, формируем котлеты и обжариваем по 2-3 минуты с каждый стороны без масла и выкладываем сверху сыр, чтобы он немного расплавился.
2. Начинаем собирать. Каждую булочку смазываем соусом, затем выкладываем на булочку котлету с сыром, помидоры, огурцы, лук, салатные листья и накрываем второй булочкой.
3. Готово!