Яблочный чатни к мясу
Как вкусно сделать Яблочный чатни к мясу простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Я очень люблю готовить, но иногда так здорово просто достать из холодильника уже готовое блюдо и просто его разогреть. К ребрам у меня был яблочный соус-чатни
Ингредиенты.
6 средних кисло-сладких яблок
2 ст л сливочного масла
4 ст л сахара
2 ч л натертого имбиря
2-3 веточки розмарина
1 маленький острый перец, мелко нарезанный
1-2 ст л яблочного уксуса
1-2 ст л воды
1. Яблоки очистить и мелко нарезать кубиком, растопить масло, добавить в него имбирь, розмарин и острый перец, обжарить, помешивая, 2-3 минуты.
2. Добавить яблоки, сахар, уксус и воду, перемешать и варить на среднем огне, помешивая, около 15 минут, до загустения и мягкости яблок.
3. Вынуть розмарин, переложить в емкость и хранить в холодильнике. Подавать к мясным блюдам, сырам