лого Prostorecepty
Печеночно грибной паштет	на сливках нежный на бутерброд рецепт

Печеночно грибной паштет на сливках нежный на бутерброд

Как вкусно сделать Печеночно грибной паштет на сливках нежный на бутерброд простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Шампиньоны 500 гр
Чеснок 🧄 2 зуб
Лук 🧅 2 шт (среднего размера)
Морковь 🥕 1 шт
Куриная печень 400 гр (очищенная от жилок и плёнок)
Соль
Черный или белый перец
Мускатный орех на кончике ножа
Коньяк или виски 2 ст.л
Сливочное масло 50 гр
Сливки 33% 200 мл

Как приготовить Печеночно грибной паштет на сливках нежный на бутерброд просто рецепт пошаговый

1. Обжариваем лук, морковь и чеснок 3-4 минуты, затем добавляем шампиньоны и готовим до испарения влаги от них, периодически помешивая. Засыпаем подготовленную куриную печень, сразу солим, перчим и щепотку мускатного ореха.
2. Когда печень готова (разделить кусочек, он внутри должен быть светлым) добавляем коньяк или виски, и в течении 2 минут испаряем алкоголь.
3. Добавляем сливочное масло и сливки, когда сливки станут гуще снимаем с огня и всю массу перебиваем в блендере.
4. Даем остыть и убираем в холодильник до застывания, густота паштета зависит от количества сливочного масла и густоты общих ингредиентов.
Видео источник ниже 👇
Видео Печеночно грибной паштет	на сливках нежный на бутерброд рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(28) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.