лого Prostorecepty
Болгарский перец закуска быстрого приготовления рецепт

Болгарский перец закуска быстрого приготовления

Как вкусно сделать Болгарский перец закуска быстрого приготовления простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Когда есть вкусный хлеб, непременно надо делать эту закуску из болгарского сладкого перца. У меня уже есть подобный рецепт, но на хлебном мастер-классе научилась делать немного по-другому. Получается еще более вкусно!
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Смотреть ниже

Как приготовить Болгарский перец закуска быстрого приготовления просто рецепт пошаговый

1. Перцы (4-5 штук) вымыть, насухо вытереть и, ничем не смазывая, запечь при 220 град до черных подпалин в огнеупорной форме. Вынуть перцы и сразу же уложить их в герметичный контейнер с крышкой, пусть остынут. Когда перцы остыли, то очистить их от семян и кожицы, при этом сохраняя все соки, которые образовались в процессе запекания.
2. Произвольными кусочками перцы нарезать или порвать (так вкуснее)))) В маленькую баночку через сито процедить собранный сок, добавить соль, перец черный/красный, немного сахара, бальзамический белый уксус (1-2 ст.л примерно), ароматное подсолнечное масло (тоже на глаз- примерно 7-9 ст.л). Закрыть баночку крышкой и потрясти- соус готов. Попробовать.
3. Явно захочется добавить или соли, может сахара, соус должен быть вам вкусным, не бойтесь экспериментировать. Перцы сложить в стеклянную банку или контейнер, посолить, нарубить свежей петрушки и пару зубчиков чеснока (можно сильно больше), аккуратно перемешать, влить соус, утопив в нем перцы. Есть можно сразу же. Получается невероятно сочно!!!!
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Запеканка из баклажанов, помидоров, сыра и фарша говяжьего в духовке Запеканка из баклажанов, помидоров, сыра и фарша говяжьего в духовке
Консервы килька в томатном соусе в домашних условиях Консервы килька в томатном соусе в домашних условиях
Перепелиные яйца по шотландски Перепелиные яйца по шотландски
Пекинская капуста с фаршем в духовке Пекинская капуста с фаршем в духовке
Рулет из лаваша с корейской морковкой и сыром тофу Рулет из лаваша с корейской морковкой и сыром тофу
Мясные палочки из куриной грудки в панировке на сковороде Мясные палочки из куриной грудки в панировке на сковороде
Морковный рулет из яиц с начинкой из творожного сыра и укропа Морковный рулет из яиц с начинкой из творожного сыра и укропа
Маринованная капуста пелюстка со свеклой и чесноком Маринованная капуста пелюстка со свеклой и чесноком
Домашняя ливерная колбаса Домашняя ливерная колбаса
Рулет из лаваша салат мимоза из сардин, яйца и сметаны Рулет из лаваша салат мимоза из сардин, яйца и сметаны
Соленые огурцы в тыкве Соленые огурцы в тыкве
Куриные рулетики с грибами, оливками и сливками Куриные рулетики с грибами, оливками и сливками
Куриный паштет с грибами, сыром брынзой, луком и сливками Куриный паштет с грибами, сыром брынзой, луком и сливками
Куриный рулет с беконом и сливочным сыром в духовке Куриный рулет с беконом и сливочным сыром в духовке
Капустные стейки в духовке Капустные стейки в духовке
Домашний паштет из селедки с маслом, морковью и сыром Домашний паштет из селедки с маслом, морковью и сыром
Вкусный сочный бургер Гордона Рамзи Вкусный сочный бургер Гордона Рамзи
Веганский сыр из кешью Веганский сыр из кешью
Печёный пряный батат с сыром в духовке Печёный пряный батат с сыром в духовке
Жареные креветки в кляре из сухарей с пивом Жареные креветки в кляре из сухарей с пивом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.