1. В миске смешиваем муку, масло сливочное, разрыхлитель, соль и перетираем в крошку. Дале добавляем яйцо и сметану замешиваем мягкое тесто. Тесто отправляем в холодильник на 20 минут.
2. Мелко нарезаем грудку, картофель, лук, добавляем соль и перец. Далее тесто делим на две части, раскатываем первую часть в круглый пласт и выкладываем всю начинку, раскатываем вторую часть и накрываем начинку.
3. Защипываем края, делаем в середине дырочку для воздуха, смазываем желтком. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.
4. Готово!