Тыквенный кекс на молоке в духовке

Как вкусно сделать Тыквенный кекс на молоке в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Выпечка - это то, что помогает сейчас отвлечься, тем более мне так интересны все эти эксперименты с ингредиентами. Тут убрала яйца, использовала овсяное молоко и кокосовый сахар. Получилось сверх вкусно! Очень!

Ингредиенты.

320 гр муки
1 ч.л соды
2 ч.л корицы
5 гр разрыхлителя
150 гр сахара кокосового или коричневого сахара
50 гр растительного масла
140 гр растительного молока (я брала овсяное молоко)
Шоколадные капли
210 гр пюре тыквы

Как приготовить Тыквенный кекс на молоке в духовке простой рецепт

1. Я заранее почистила и сварила тыкву, прибила ее в блендере до состояния пюре. Соединить все сухие ингредиенты: мука, сахар, специи, сода, разрыхлитель. Отдельно смешать жидкие ингредиенты- молоко, растительное масло.

2. К сухим ингредиентом добавить пюре тыквы и соединённое молоко с маслом. Все хорошенько перемешать венчиком или с помощью миксера. Добавить шоколадные капли или шоколад.

3. Перемешать. Выложить в форму застеленную пергаментом. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут до готовности.

Похожие рецепты