Чесночные грибы шампиньоны на сковороде с соевым соусом

Как вкусно сделать Чесночные грибы шампиньоны на сковороде с соевым соусом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вы просили - я делюсь!

Ингредиенты.

600гр шампиньонов (мелких и плотных)
4 крупных зубчика чеснока
Несколько веточек петрушки
Чайная ложка мёда
Чайная ложка винного уксуса
4-5 ст ложек соевого соуса
Соль по вкусу
Оливковое масло

Как приготовить Чесночные грибы шампиньоны на сковороде с соевым соусом просто рецепт пошаговый

1. Шампиньоны не моем! Это важно, чтобы они были сухие. Или снимаем аккуратно верхний тонкий слой шляпки или чистим от загрязнений другим способом, подрезаем коротко ножки.

2. В сковороде раскаляем масло, и на максимальном огне быстро обжариваем шампиньоны, постоянно переворачивая, до золотистого цвета. Чеснок мелко режем или трем на мелкой тёрке, петрушку тоже моем, отделяем листья и мелко нарезаем.

3. Добавляем в шампиньоны чеснок, активно мешаем минуту, добавляем уксус, мед, и соевый соус. Петрушку добавляем в самом конце. Добавляем соль по вкусу.

Похожие рецепты