Песочный пирог с вареньем и творожным сыром на Хэллоуин
Как вкусно сделать Песочный пирог с вареньем и творожным сыром на Хэллоуин простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Так же хочу сказать что вы можете взять слоеное тесто. Но с песочным вкуснее 🔥🎃 Просто нежнейший и вкуснейший пирог с творожным сыром и конфитюром из инжира. Вкус напоминает на королевскую ватрушку.
Ингредиенты.
120 гр сливочного масла
1 желток
50 гр сахара
щепотка соли
ванилин
3 ст.л воды (комн.темп.)
1 ч/л разрыхлителя
1 желток+1 ст.л молока (для смазывания)
Мука -320 гр.
Начинка:
300 гр.творожный сыр
1 ст.л сахарной пудры
+ Любой джем, конфитюр, ягоды (на ваш вкус) у меня Конфи из Инжира 🔥
1. Масло комнатной температуры взбить или перемешать венчиком с сахаром, солью и ванилином. Добавить воду, желток, хорошо перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
2. Начинка: Творожный сыр смешать с сахарной пудрой. На дно формы выложить часть теста и распределить равномерно, сформировать бортики. Выложить творожный сыр и сверху слой конфи.
3. Из оставшегося теста сформировать лицо или же сделать как обычно делаем полосочки и украсить пирог. Желток смешать с молоком и смазать пирог.
4. Выпекать 25-30 мин при 180С. Получается ну безумно вкусно.