Мороженое Аффогато кофе итальянский десерт

Как вкусно сделать Мороженое Аффогато кофе итальянский десерт простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Эспрессо с мороженым.

Аффогато – простой итальянский десерт, который готовят из эспрессо и мороженного. Никаких строгих правил в приготовлении этого десерта не существует. Традиционно в десерт кладут ванильное мороженое и сверху вливают эспрессо.⠀

Также в Аффогато можно добавить ликер, печенье, посыпать тертым шоколадом, карамелизированным пеканом, другими орешками. Да, Аффогато очень похож на Гляссе. Но это именно десерт, мороженого должно быть больше, чем кофе. ⠀
⠀
Кофе берем только натуральный, никакого растворимого. Нам нужен именно эспрессо. Обязательно приготовьте и, я уверена, вы останетесь в восторге от этого десерта.⠀

Ингредиенты.

Количество ингредиентов на одну порцию:

2 шарика мороженого
1 чашка натурального кофе эспрессо
1-2 чайных ложки любого любого тёртого шоколада, можно использовать крошку сладкого песочного печенья.
По желанию можно добавить жидкую карамель по вкусу.

Как приготовить Мороженое Аффогато кофе итальянский десерт простой рецепт

1. Два шарика мороженого выложить, в охлаждённую чашку для капучино, или в другую любую чашку, или стакан. Для этого десерта традиционно используют ванильное и шоколадное мороженное, также хорошо подойдёт мороженное пломбир.

2. Мороженное сверху заливаем свеже варенным кофе эспрессо, так чтобы верхний шарик мороженного, не утонул в кофе, а находился над кофе.