лого Prostorecepty
Фруктовый пирог Яблоко Груша Алыча рецепт

Фруктовый пирог Яблоко Груша Алыча

Окна нашей квартиры выходят по обе стороны дома. Окна из кухни смотрят на улицу, где по вечерам можно наблюдать довольно забавную пробку из семи машин, поочередно сменяющихся новыми. Окна из зала выходят во двор. Там растет дикая груша, алыча, слива, облепиха и яблоня с обломанными нижними ветками, по которым мальчишки легко могут залезть до самой макушки и нарвать яблок. Мы же собираем урожай другим способом)

Используя палку и вычисляя примерный угол её швыряния в дерево 😁 Таким макаром удаётся сбить сразу несколько яблок, не рискуя упасть с ветки вниз головой. Далее у яблок начинается совсем другая жизнь. Они принимают ванну, снимают все лишнее и купаются в сахарном сиропе, чтобы затем поместиться в банку и отправиться жить в буфет до зимы.

Следующая партия идет в пироги, третья в компоты, а четвёртая запекается с корицей в духовке. Пироги, компоты и запечённые яблоки тоже идут партиями и заканчиваются, когда деревья во дворе теряют последние плоды под натиском мальчишек, не желающих идти обедать домой. Как приготовить вкусный Фруктовый пирог Яблоко Груша Алыча рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

4 яйца
4 ст. л сахара
4 ст. л муки
Щепотка соли
Любые фрукты по желанию (у меня было 2 маленьких яблока, 2 груши и немного алычи)

Как приготовить Фруктовый пирог Яблоко Груша Алыча просто рецепт пошаговый

1. Фрукты можно очистить от кожуры если она жёсткая или просто нарезать тонкими дольками. Алычу я разрезала на половинки и убрала косточки. Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли до пышности и посветления массы.
2. Просейте муку и аккуратно перемешайте лопаткой до однородности в одном направлении движениями снизу вверх. Форму 21-22 см застелите пергаментом и смажьте дно маслом.
3. Выложите немного теста, затем часть фруктов, снова тесто, снова фрукты и опять затените все тестом. Сверху немного посыпьте сахаром для корочки. Выпекайте в заранее разогретой до градусов духовке примерно 30-40 минут, ориентируясь на свою духовку. Готовому пирогу дайте немного остыть, а затем подавайте. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Отзывы
Люблю читать ваши истории. Очень они домашние, уютные)
Только вчера пекла точно вот такой же пирог. Обычно только с яблоками, а вчера положила ещё и грушу со сливой
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.