Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Как вкусно сделать Картофельная лепешка с сыром на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень сырная лепешка ? Это такая вкусная штука, оторваться просто невозможно? Картошка, сыр, да лук со сметаной невероятное сочетание, а под хрустящим тестом… мммм.
1. Смешиваем все ингредиенты для теста. Замешиваем эластичное тесто. Накрываем пленкой и убираем холодильник. Отвариваем картофель, остужаем, разминаем. Добавляем порезанный лук, сметана и специи.
2. Раскатываем тесто, кладём сыр, картофельную начинку и защипываем. Слегка раскатываем. Обжариваем с двух сторон.
3. Ох, главное от неё успеть оторваться, пока всю не съешь ?