лого Prostorecepty
Сметанно луковый соус из карамелизованного лука рецепт

Сметанно луковый соус из карамелизованного лука

Вы когда-нибудь делали домашний луковый соус? Попробуйте этот рецепт соуса из карамелизованного лука. В этом видео я покажу вам, как приготовить САМОЕ ЛУЧШЕЕ блюдо для чипсов, которое вы когда-либо пробовали! Как приготовить простой Сметанно луковый соус из карамелизованного лука рецепт на сковороде. Вы больше никогда не захотите есть луковый соус, купленный в магазине! Поверьте мне! Попробуйте этот рецепт и дайте нам знать, как он получается, в комментариях ниже!

Ингредиенты.

2 больших желтых луковицы
1 столовая ложка оливкового масла
4 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки белого вина
1 чайная ложка вустерширского соуса
1 ½ стакана сметаны
4 унции сливочного сыра, комнатная температура
½ чайной ложки чесночного порошка
Соль и перец для вкуса

Как приготовить Сметанно луковый соус из карамелизованного лука просто рецепт пошаговый

1. Тонко нарезать лук. Добавьте сливочное и оливковое масло в большую сковороду и нагрейте, пока масло не растает. Добавьте лук и готовьте до карамелизации на слабом или среднем огне в течение 1-2 часов, пока лук не потемнеет. Чем темнее вы возьмете лук, тем он будет более ароматным и сладким. Когда лук достаточно карамелизируется, добавьте белое вино и Вустерширский соус, чтобы удалить глазурь на сковороде.
2. Варить еще 2-3 минуты. Выньте лук из кастрюли и положите на тарелку, чтобы он остыл. Перед окунанием они должны быть комнатной температуры или холодными. После охлаждения добавьте лук, сливочный сыр комнатной температуры, сметану и чесночный порошок в блендер или кухонный комбайн.
3. Если вам нравятся кусочки лука в соусе, не смешивайте его, просто смешайте прямо. Взбейте соус до однородной массы, затем проверьте, нет ли соли и перца. Окунитесь в любимые чипсы или овощи. Наслаждаться! Пс. когда соус стоит в холодильнике, он становится еще гуще и лучше!

Видео рецепт

Видео Сметанно луковый соус из карамелизованного лука рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(22) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.