1. Режем кабачки на боусочки. Яйцо взбалтываем с солью и специями. Смешиваем панировочные сухари и тертый пармезан. Кабачок обваливаем в муке, в яйце и в сухарях.
2. Выкладываем на пергаментную бумагу на противень, сбрызгиваем маслом и в духовку на 180* минут на 15 до румяности.
3. С соусом: йогурт + майонез + зелень + чеснок. Ммммм ну это просто идеально вкусно!