Запеченные кабачки с помидорами, сыром, чесноком и яйцом в духовке

Готовим кабачки просто и вкусно! Как сделать Запеченные кабачки с помидорами, сыром, чесноком и яйцом в духовке простой рецепт дома.

Ингредиенты.

🔸Кабачок - 2 шт
🔸Помидоры - 2 шт
🔸Яйца - 2 шт
🔸Мука - 100 г.
🔸Молоко - 100 мл
🔸Майонез
🔸Зелень
🔸Чеснок - 3 зубчика
🔸Сыр - 100 г.
🔸Соль по вкусу

Как приготовить Запеченные кабачки с помидорами, сыром, чесноком и яйцом в духовке простой рецепт

1. Кабачки нарезаем кружочками, солим и перемешиваем. В миске смешиваем яйца и молоко. Обваливаем каждый кружок кабачка сначала в муке, затем в яйце и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

2. В миске смешиваем майонез, зелень и чеснок. Перекладываем кружочки кабачков на пергаментную бумагу. Смазываем соусом каждый кабачок. Помидоры нарезаем пластинами и выкладываем сверху.

3. Сыр трём на мелкой тёрке и посыпаем кабачки. Убираем в духовку на 10 минут при температуре 190 градусов. По желанию украшаем микрозеленью. В остывшем виде вкуснее.

Видео источник ниже 👇