Пирог шарлотка с яблоками на сковороде без духовки

1. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. На сковороде растапливаем 10 гр сливочного масла и обжариваем яблоки, добавляем к ним сахарозаменитель и корицу по вкусу.

2. В миске смешиваем 2 яйца, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель, соль, 15 гр масла, молоко и замешиваем тесто. На яблоки сверху в сковороду ровным слоем выливаем наше тесто.

3. Будущую шарлотку в сковороде накрываем крышкой и готовим примерно 15 минут (верх должен хорошо схватиться), после переворачиваем и готовим ещё 5-7 минут.

4. Подаём пирог к столу! Отличный вариант на завтрак как для себя, так и для семьи! Быстро и вкусно!