Баклажановый соус на молоке
Баклажановый соус на молоке простой рецепт. Это такая пушка, понравится даже тем, кто баклажаны не любит, вот не дадут соврать те кто уже готовил, да?!😎 Вы там мне ❤️ не забудьте подкинуть, а я вам завтра новый рецепт, чтобы у нас все было взаимно 🥰 Кстати, вы можете отправить рецепт подруге нажав на стрелочку под видео😉
1. Запекаем баклажаны в заранее разогретой до 200С духовке примерно 20-25 мин. Время зависит от баклажан. Они должны стать мягкими.
2. Очищаем горячие баклажаны и мелко рубим ножом. В кастрюлю Добавляем немного подсолнечного масла и сливочного. Туда же отправляем баклажаны, муку, молоко, перемешиваем.
3. Тушим на среднем огне и Добавляем соль, мяту и перец острый. Тушим ещё минуты 3-5 и подаём с мясом.