Баклажановый соус на молоке
Баклажановый соус на молоке простой рецепт. Это такая пушка, понравится даже тем, кто баклажаны не любит, вот не дадут соврать те кто уже готовил, да?!? Вы там мне ❤️ не забудьте подкинуть, а я вам завтра новый рецепт, чтобы у нас все было взаимно ? Кстати, вы можете отправить рецепт подруге нажав на стрелочку под видео?
1. Запекаем баклажаны в заранее разогретой до 200С духовке примерно 20-25 мин. Время зависит от баклажан. Они должны стать мягкими.
2. Очищаем горячие баклажаны и мелко рубим ножом. В кастрюлю Добавляем немного подсолнечного масла и сливочного. Туда же отправляем баклажаны, муку, молоко, перемешиваем.
3. Тушим на среднем огне и Добавляем соль, мяту и перец острый. Тушим ещё минуты 3-5 и подаём с мясом.