Постный соус из тофу

Как сделать вкусный Постный соус из тофу рецепт простой!??⠀ Сосем не поздравила вас всех друзья, мои с началом Рождественского поста! Многими пост ассоциируется с какой-то голодовкой. Это совсем не так. Немного разнообразия в постных блюдах, делают прохождение этого поприща более спокойным и даже приятным!

Да и смысл поста не в еде. ⠀ Хочу вам предложить мой новый вкуснейший соус, на основе ароматных трав и тофу, который украсит как горячие блюда, так и салаты! Не морщитесь кто тофу не любит, до этого моего эксперимента, я его тоже игнорировала!??⠀ Ну поехали, от слов к делу!⠀

Ингредиенты.

Соус:⠀
?по одной веточке зелёного базилика и свежей мяты⠀
?1 ч. л. лимонного сока⠀
?150 гр шёлкового тофу⠀
?соль по вкусу ⠀
?1 ст. л. оливкового масла⠀
?1 ч. л. мёда⠀
⠀
Салат:⠀
?1 маленький Айсберг ⠀
?1 яблоко⠀
?горсть криветок⠀
?соль по вкусу ⠀

Как приготовить Постный соус из тофу простой рецепт

1. В блендер укладываем все перечисленые выше ингредиенты для соуса. См. видео. Пробиваем всё до состояния однородной массы. Соус должен получиться с ярко выраженным вкусом трав, мёда и лимона. ⠀ Салат нарезаем небольшими кусочками.

2. Яблоко очищаем и нарезаем кубиками. Креветки доводим докипения, очищаем и нарезаем кусочками. Все компоненты смешиваем в миске, солим по вкусу и заправляем нашим новым соусом.⠀

3. При подаче, салат украшаем креветками и листиками мяты.⠀ Я конечно ещё не успела попробовать, но не сомневаюсь, что "постный соус" подойдёт к рису и рыбе. Надеюсь, что вам понравится мой новый эксперимент!??⠀ Приятного аппетита всем!⠀

Видео источник ниже 👇