лого Prostorecepty
Малосольные квашеные огурцы холодным способом рецепт

Малосольные квашеные огурцы холодным способом

Малосольные квашеные огурцы холодным способом быстрого приготовления простой рецепт. Люблю квашеные овощи и вкусно и полезно. Сегодня поделюсь рецептом огурчиков, а завтра - помидоров, они получаются необыкновенно вкусными. КВАШЕНЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ. Самые вкусные, вприкуску с жареной картошечкой - сказка!

Ингредиенты.

Огурцы - 1,5 кг.
Листочки вишни, чёрной смородины, хрена, дуба (малины) - 20 шт.
Зонтики укропа - 4 шт.
Вода - 2 литра
Соль засолочная - 4,5 ст.л.
Чёрный перец горошком - 20 шт.
Свежий укроп - 1 пучок
Чеснок - 5 зубчиков

Как приготовить Малосольные квашеные огурцы холодным способом просто рецепт пошаговый

1. Промываем листья, зонтики, огурцы, укроп. Чеснок очищаем, нарезаем пополам. На дно засолочной ёмкости выкладываем все ингредиенты, закладываем огурцы.
2. В воде растворяем соль. Заливаем этим рассолом огурцы. Накрываем тарелкой, сверху - гнёт. Оставляем на 3-4 дня при комнатной температуре.
3. Готовые огурцы убираем в холодильник, что бы остановить процесс ферментации.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кабачковый рулет с сыром, помидорами, перцем и чесноком Кабачковый рулет с сыром, помидорами, перцем и чесноком
Домашний бекон из свинины грудинки в духовке Домашний бекон из свинины грудинки в духовке
Как правильно готовить кукурузу с соусом в кастрюле Как правильно готовить кукурузу с соусом в кастрюле
Лодочки кабачки фаршированные фаршем, сыром и помидорами в духовке Лодочки кабачки фаршированные фаршем, сыром и помидорами в духовке
Кукуруза запеченная в духовке в фольге со сливочным маслом Кукуруза запеченная в духовке в фольге со сливочным маслом
Иранская закуска из баклажанов Кашке Бадемжан Иранская закуска из баклажанов Кашке Бадемжан
Брускетта с авокадо и лососем Брускетта с авокадо и лососем
Жареные баклажаны с чесноком, зеленью и луком быстрые Жареные баклажаны с чесноком, зеленью и луком быстрые
Мясной рулет из фарша с яйцом, морковью и луком в духовке Мясной рулет из фарша с яйцом, морковью и луком в духовке
Закуска помидоры маринованные быстрого приготовления Закуска помидоры маринованные быстрого приготовления
Хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом быстрые Хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом быстрые
Куриные наггетсы в духовке в духовке в панировке домашние Куриные наггетсы в духовке в духовке в панировке домашние
Фаршированные баклажаны курицей и сыром в духовке Фаршированные баклажаны курицей и сыром в духовке
Закуска Гравлакс из из лосося или тунца Закуска Гравлакс из из лосося или тунца
Запеченные кабачки в панировке с сыром и помидорами в духовке Запеченные кабачки в панировке с сыром и помидорами в духовке
Кабачковый торт со сметаной, чесноком, морковью и яйцами Кабачковый торт со сметаной, чесноком, морковью и яйцами
Баклажанные лодочки с помидорами и сыром в духовке Баклажанные лодочки с помидорами и сыром в духовке
Цукини кабачки фаршированные рисом, помидорами и перцем в духовке Цукини кабачки фаршированные рисом, помидорами и перцем в духовке
Слабосоленая красная рыба семга с коньяком и укропом Слабосоленая красная рыба семга с коньяком и укропом
Намазка из кабачков с плавленым сыром, морковкой и луком Намазка из кабачков с плавленым сыром, морковкой и луком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.