лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Малосольные квашеные огурцы холодным способом рецепт

Малосольные квашеные огурцы холодным способом

Малосольные квашеные огурцы холодным способом быстрого приготовления простой рецепт. Люблю квашеные овощи и вкусно и полезно. Сегодня поделюсь рецептом огурчиков, а завтра - помидоров, они получаются необыкновенно вкусными. КВАШЕНЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ. Самые вкусные, вприкуску с жареной картошечкой - сказка!

Ингредиенты.

Огурцы - 1,5 кг.
Листочки вишни, чёрной смородины, хрена, дуба (малины) - 20 шт.
Зонтики укропа - 4 шт.
Вода - 2 литра
Соль засолочная - 4,5 ст.л.
Чёрный перец горошком - 20 шт.
Свежий укроп - 1 пучок
Чеснок - 5 зубчиков

Как приготовить Малосольные квашеные огурцы холодным способом просто рецепт пошаговый

1. Промываем листья, зонтики, огурцы, укроп. Чеснок очищаем, нарезаем пополам. На дно засолочной ёмкости выкладываем все ингредиенты, закладываем огурцы.
2. В воде растворяем соль. Заливаем этим рассолом огурцы. Накрываем тарелкой, сверху - гнёт. Оставляем на 3-4 дня при комнатной температуре.
3. Готовые огурцы убираем в холодильник, что бы остановить процесс ферментации.
Похожие рецепты
Малосольные огурцы хрустящие быстрого приготовления Малосольные огурцы хрустящие быстрого приготовления
Малосольные огурцы и помидорами с чесноком в пакете Малосольные огурцы и помидорами с чесноком в пакете
Малосольные огурцы быстрого приготовления с хреном, чесноком и укропом Малосольные огурцы быстрого приготовления с хреном, чесноком и укропом
Солим огурцы в пакете малосольные с чесноком малосольные Солим огурцы в пакете малосольные с чесноком малосольные
Хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом быстрые Хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом быстрые
Огурчики малосольные быстрого приготовления в рассоле с чесноком Огурчики малосольные быстрого приготовления в рассоле с чесноком
Рейтинг:
4.8
(17) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.