лого Prostorecepty
Жареная икра из баклажан на сковороде классическая рецепт

Жареная икра из баклажан на сковороде классическая

Жареная икра из баклажан на сковороде классическая домашняя простой рецепт.

Ингредиенты.

🧅100 г лука
🥕100 г моркови
🌶100 г сладкого перца (горький добавляйте по вкусу)
🍆 300 г баклажан
🍅600 г помидор
🔸100 г растительного масла
👩‍🍳Соль, сахар по вкусу

Как приготовить Жареная икра из баклажан на сковороде классическая просто рецепт пошаговый

1. Очищенные баклажаны порежем мелко кубиками, посолим и отставим выделить сок
Лук и перец порезать брусочками по 2-3 см в длину. Морковь натрем на тёрке.
2. И томаты пропустим через тёрку, освобождая их от кожуры. На растительном масле обжариваем лук, добавляем морковь, перец, томаты и баклажаны (предварительно отжав их).
3. Доводим до кипения, добавляем соль, сахар и тушим на медленном огне до выпаривания всей жидкости.
Видео источник ниже 👇
Видео Жареная икра из баклажан на сковороде классическая рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.