1. Кабачки нарезаем на кружочки толщиной 4-5 см, вынимаем сердцевину, дно оставляем, мякоть из кабачков нарезаем мелко.
2. Помидоры нарезаем мелким кубиком, соединяем мякоть, помидоры, заранее жаренную куриную грудку, яйцо, соль, перец, всё перемешиваем.
3. Выкладываем в кабачки начинку, отправляем в разогретую до 180°духовку на 30-35 минут, затем сверху выкладываем мелко натертый сыр, снова в духовку на 10 минут. Вкусная закуска готова, можно подавать. Всем приятного аппетита.