Сэндвич бутерброд из лаваша на сковороде

Как сделать Сэндвич бутерброд из лаваша на сковороде простой рецепт.

Ингредиенты.

✅ Лаваш - 1 шт
✅ Веган майонез
✅ Шампиньоны - 4шт
✅ Огурцы маринованные - 4 шт
✅ Перец болгарский - 1 шт (для соуса по желанию)
✅ Любимая зелень - у автора зеленый лук, черемша, петрушка
✅ Тофу классический или копченый - 1 уп. 200гр

Как приготовить Сэндвич бутерброд из лаваша на сковороде простой рецепт

1. Для соуса: перец болгарский запечь в фольге целиком. Очистить от шкурки, убрать семечки. Взбить блендером.

2. Добавить веган майонез, сухой чеснок, белый молотый перец. Обжарить грибы, тофу подсушить на сковороде.

3. Огурцы порезать слайсами. Зелень порубить. Завернуть как на видео. Подсушить на сковороде без масла до золотистой корочки.

4. ВАРИАНТЫ НАЧИНОК:

🟠 НАЧИНКА С ХУМУСОМ:
Хумус + лист салата + базилик + тофу + вяленые томаты

🟡 НАЧИНКА ГРЕЧЕСКАЯ:
Тофу классический взбить блендером в крем и добавить специи по вкусу + болгарский перец + помидор + огурец + маслины

🟢 НАЧИНКА С АВОКАДО:
Веган сметана + лист салата + базилик + красный лук + томаты + авокадо

🟣 НАЧИНКА В ГРУЗИНСКОМ СТИЛЕ:
Соус: сливки кокосовые густые + мята + лимон (соль перец по вкусу) , баклажан печёный + шампиньоны + помидор + кинза + орех грецкий

Видео источник ниже 👇