Кофейный торт на сметане с кремом из вареной сгущенки

Кофейный торт на сметане с кремом из вареной сгущенки простой рецепт ☕️ Обязательно сохраните 🖇 рецепт и приготовьте этот безумно вкусный и простой в приготовлении тортик 🍰!

Ингредиенты.

Для теста:
Яйца - 5 шт
Сахар - 250 г
Сметана - 300 г
Сода - 1 ч ложка
Масло сливочное - 180 г
Масло растительное - 30 мл
Мука - 300-400 г
Орехи (измельчённые ) - 100 г

Для крема:
Варенная сгущёнка - 1 банка
Сливочное масло - 180 г
Ванилин - 1 пакетик

Для пропитки:
Коньяк - 2 стол ложки
Молоко - 4 стол ложки
Сах пудра - 1 стол ложка

Как приготовить Кофейный торт на сметане с кремом из вареной сгущенки простой рецепт

1. Яйца взбиваем сахаром. Продолжаем взбивать и постепенно вводим масло сливочное (комнатной температуры), масло растительное, сметану с содой и муку. В конце добавляем орехи и перемешиваем лопаточкой. Переливаем тесто в форму застеленную пергаментной бумагой, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

2. Тесто можно разделить на 2 части, если у вас небольшая прямоугольная форма, а можно выпекать одним разом в большом противне. Я разделила один большой бисквит на две равные части.

3. Для крема взбиваем масло комнатной температуры с ванилином, постепенно добавляем сгущёнку. Собираем тортик: Корж - пропитка - крем. Последний слой посыпаем кофе или какао с кофе и отправляем в холодильник на 2 часа.

Похожие рецепты