Мясные рулетики из свинины и грибов к праздничному столу

1. Нарезаем шею на ломтики толщиной до 1 см. И нежно отбиваем молоточком. ⠀ Отбитые кусочки солим и перчим с двух сторон по вкусу. ⠀ Творожного сыра нам потребуется 3 ст.л. К нему добавляем мелко наобещанный укроп и чеснок, а также горчицу горошком и чили соус, если ваш мужчина любит погорячее 🌶🔥 ⠀

2. Перемешиваем и выкладываем на заранее подготовленные полоски отбитой свинины. Добавляем грибочки и сворачиваем рулет, как показано на виде. ⠀ Выкладываем рулетики разогретую на сковороду «швом» вниз и обжариваем с каждой стороны. ⠀

3. Обжарив выкладываем в форму и отправляем в духовку на 7 минут при температуре 180 гр. ⠀

4. Достаём и наслаждаемся. Можно есть, как горячие, так и холодные. Проверено.