лого Prostorecepty
Домашние конфеты из кокосовой стружки и малины рецепт

Домашние конфеты из кокосовой стружки и малины

Домашние конфеты из кокосовой стружки и малины простой рецепт.

Ингредиенты.

На 8 штук
60 г кокосовой стружки
70 г свежей малины
2 ч.л урбеча из кокоса (или кокосового масла)
2-3 ст.л сиропа топинамбура


ГЛАЗУРЬ:
30 г какао масла
15 г порошка необжаренного кэроба

Как приготовить Домашние конфеты из кокосовой стружки и малины просто рецепт пошаговый

1. В чашу блендера отправляем кокосовую стружку, малину, урбеч и сироп топинамбура, пробиваем массу до однородности. ⠀ ⠀ Аккуратно скатываем порционные шарики, выкладываем их на лист пергамента и отправляем в морозилку на 10-15 мин. ⠀
2. Тем временем приготовим шоколадную глазурь: Какао масло нарезаем на небольшие кусочки и отправляем на водяную баню вместе с порошком кэроба. Обратите внимание, что миска для смешивания масла и кэроба. должна быть абсолютно сухая, иначе "шоколад" свернётся.
3. Нагреваем массу на медленном огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока какао масло не растворится и масса не станет однородной. Снимаем миску с водяной бани и даём немного остыть. ⠀⠀ Достаем кокосовые шарики из морозилки, они должны немного схватиться.
4. Окунаем каждый шарик в шоколад, выкладывая снова на пергамент. Удобно глазировать шарики с помощью вилки и ложки, на вилку кладём шарик, ложкой поливаем сверху, лишний шоколад благополучно стекает с вилки. Отправляем в морозилку, затем по желанию можно глазировать 2-й раз.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Творожные пончики жареные на сковороде пышные Творожные пончики жареные на сковороде пышные
Шоколадный брауни с бананом и какао Шоколадный брауни с бананом и какао
Чизкейк с лимонным курдом и белым шоколадом Чизкейк с лимонным курдом и белым шоколадом
Торт Сметанник без выпечки нежный легкий с печеньем орео Торт Сметанник без выпечки нежный легкий с печеньем орео
Шоколадный кекс с вишней и чизкейком внутри Шоколадный кекс с вишней и чизкейком внутри
Мусс десерт из йогурта, молока и желатина Мусс десерт из йогурта, молока и желатина
Десерт бланманже с творогом и сметаной с фруктами Десерт бланманже с творогом и сметаной с фруктами
Домашние рогалики из творожного теста с начинкой и с сахаром Домашние рогалики из творожного теста с начинкой и с сахаром
Торт Мохито из авокадо, кешью, лайма, фундука и фиников Торт Мохито из авокадо, кешью, лайма, фундука и фиников
ПП торт на сковороде с творожным кремом ПП торт на сковороде с творожным кремом
Булочка Крем Чиз с абрикосом Булочка Крем Чиз с абрикосом
Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП
Абрикосовый чизкейк без выпечки с йогуртом и желатином Абрикосовый чизкейк без выпечки с йогуртом и желатином
Веганский миндально карамельный фадж с орехом пеканом Веганский миндально карамельный фадж с орехом пеканом
Домашняя черносмородиновая карамель с черной смородиной Домашняя черносмородиновая карамель с черной смородиной
Домашнее фруктовое мороженое без добавок и без сахара Домашнее фруктовое мороженое без добавок и без сахара
Банановый пирог без глютена с кофейной глазурью Банановый пирог без глютена с кофейной глазурью
Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде
Домашнее печенье с овсяными хлопьями, кунжутом и медом Домашнее печенье с овсяными хлопьями, кунжутом и медом
Торт «Баунти» из кокосовой стружки и шоколада Торт «Баунти» из кокосовой стружки и шоколада
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.