1. Кабачок режем на кружочки толщиной 1 см. Обжариваем на среднем огне на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон И выкладываем на пергамент, чтоб стекло лишнее масло.
2. Для шапочки всё смешиваем, кроме сыра. Дальше выкладываем кабачки уже на противень с пергаментом, сверху шапочку и натёртый сыр.
3. Отправляем в духовку при 180го на 20 минут. ГОТОВО. Мне больше понравилось употреблять в холодном виде)