Кабачковый торт с сыром и чесноком

Как сделать вкусный Кабачковый торт с сыром и чесноком рецепт простой.

Ингредиенты.

для основы :
300 гр кабачков
1 яйцо
2-3 ст л муки у меня рисовая ,можно любую на ваш выбор
Соль перец по вкусу
Чеснок (можно сухой)

для начинки:
2 морковки
1 лук
3-4 ст л сметаны 15%
25-30гр сыра не жирного

Как приготовить Кабачковый торт с сыром и чесноком простой рецепт

1. Натираем на терке кабачки ,солим. Выжимаем от лишней жидкости, добавляем остальные ингредиенты. Перемешиваем и жарим несколько лепешек на разогретой сковороде с двух сторон, у меня. получились 4 шт. (сковородку можно смазать немного маслом).

2. Начинка: Обжариваем на капле оливковом масле морковь с луком, солим перчим по вкусу. Лепешку смазываем сметаной. и выкладываем начинку и так до конца.

3. Сверху добавляем натертый сыр и наслаждаемся. Всем приятного аппетита и отличного дня.

Похожие рецепты