Ингредиенты.
✔️120 г овсяных хлопьев (у меня 5 мин варки)
✔️250 мл горячего молока (если хлопья быстрого приготовления - залейте холодным молоком на 10 мин)
✔️2 спелых банана
✔️2 яйца
✔️2 ст л сахара (по желанию)
✔️Щепотка соли
✔️30-40 г какао
✔️1 ч л разрыхлителя
1. Овсянку заливаем горячим молоком и даем набухнуть 10-15 минут.
Два спелых банана помнём вилкой до пюреобразного состояния. К бананом добавим яйца, по желанию.
2. Сахар, соль - перемешаем, далее добавим какао и разрыхлитель. Перемешаем все до однородности. Форму у меня 15 на 15 см.
3. Застилаем пергаментом и выкладываем туда тесто, разравниваем. Выпекаем в разогретой духовке до 180° примерно 45 - 50 минут.