Творожные корзиночки с курицей и грибами

1. В творог добавляем яйцо, масло, соль, муку и разрыхлитель. Замешиваем эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Мукой не забивайте может потребоваться чуть меньше или чуть больше. Тесто укрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 15 мин. Лук выкладываем на раскалённую сковороду, смазанную растительным маслом, обжариваем до золотистого цвета.

2. Добавляем куриное филе, порезанное купиком, обжариваем 5 мин, добавляем нарезанные грибы, солим, перчим и жарим до готовности (минут 10). Тесто делим на 4 части, раскатываем в лепешки, в серединку выкладываем начинку и формируем корзинки. Если тесто рвется-это нормально, поправьте.

3. Яйцо немного взбиваем вилкой и смазываем края, ставим в разогретую до 180 гр на 20-25мин Из данного количества ингредиентов получается 4 шт. Ну оочень вкусно, попробуйте приготовить.