Творожный пирог с киви в духовке
Сегодня рецепт совсем не новогодний)) а всё потому что в холодильнике "заскучал" (это выражение я в инстаграм научилась😄) творог. На запеканку мало, а в тесто - самое то👌 Как сделать Творожный пирог с киви в духовке рецепт простой. Вместо киви можно и другие фрукты. Я взяла те, что были. У меня форма 20 см, можно взять большего диаметра и тогда количество киви увеличить. Будет ещё вкуснее😊 P.S.: утренники прошли, все подарки заказаны (сегодня закончила с этим), планы на новогоднюю ночь понятны. Осталось дождаться всех заказов, упаковать и расслабиться в ожидании праздника. А как у вас с подготовкой? Всё успеваете?)
1. Форма 20 см. Можно взять больше и больше киви. Яйца взбить сахаром, ванильным сахаром и солью в пышную светлую массу. Добавить растопленное сливочное масло, сметану и творог.
2. Взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Взбить до получения однородной консистенции. Вылить в форму, дно которой застелить пергаментом. Бока смазать растительным маслом.
3. Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 40. Готовность проверять зубочисткой (она должна выходить сухой). Посыпать сахарной пудрой и дать полностью остыть.