Творожные булочки с корицей без дрожжей как пух
Как сделать Творожные булочки с корицей без дрожжей как пух в духовке рецепт простой. Это удивительно простой рецепт, ведь чтобы приготовить такие творожные булочки вам не понадобится много времени на расстойку теста, а в результате вы получите нежную, мягкую и вкусную выпечку.
1. Яйцо – 1 шт. Сахар – 3 ст.л. Соль – 1 щепотка. Перемешайте. Растопленное сливочное масло – 50 гр. Творог – 250 гр. Перемешайте до однородной консистенции. Мука – 270 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Просейте в творожную массу. Замесите тесто. Оставьте отдохнуть на 20 минут. Корица – 1 ст.л. Сахар – 3 ст.л.
2. Перемешайте. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Тесто раскатайте в прямоугольник. Тесто присыпьте сахаром с корицей отступив от края 2-3 см. Скатайте рулет. Защипните шов.
3. Нарежьте на кусочки, примерно по 2.5 см. Каждую булочку немного прижмите. Выпекайте 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
4. Приятного аппетита!