Запеченные грибы Шампиньоны в беконе с сыром в духовке

Как сделать Запеченные грибы Шампиньоны в беконе с сыром в духовке простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

10-12 шампиньонов
10-12 полосок бекона (180-200 г.0
100 г. сыра
30 г. лука
крохотный пучок петрушки
соль, перец по вкусу

Как приготовить Запеченные грибы Шампиньоны в беконе с сыром в духовке простой рецепт

1. Шампиньоны хорошо промойте и просушите, отделите ножки от шляпок. Мелко нарежьте лук и ножки грибов. Немного углубите шляпки с помощью ложки. Обжарьте лук до полупрозрачности, добавьте к нему нарезанные грибы, соль, перец и кусочек сливочного масла (так вкуснее).

2. Обжарьте до готовности. Мелко нарежьте петрушку, на крупной терке натрите сыр. Смешайте грибную начинки с этими ингредиентами, оставив немного сыра посыпать сверху. Вложите начинку в грибные шляпки, оберните каждую кусочком бекона и закрепите зубочисткой.