лого Prostorecepty
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Как сделать Маринованные шампиньоны быстрого приготовления в домашних условиях простой рецепт. Маринованные шампиньоны, которые обязаны быть на любом праздничном столе

Ингредиенты.

🔪Шампиньоны 600 гр
🔪Лавровый лист 3-4 шт
🔪Вода 2 л (1 ст.л соли на 1 литр воды)
🔪Перец горошком 6 шт
🔪Перец душистый 5 шт
🔪Соль 2 ст.л
🔪Острый 🌶 1 шт
🔪Морковь 🥕 маленькая 1 шт
🔪Чеснок 🧄 1 зуб
🔪Петрушка 🌿 пучок
🔪Сахар 1 ч.л
🔪Сладкая паприка 1 ч.л хлопья
🔪Подсолнечное масло 3 ст.л
🔪Уксус винный 6% 2 ст.л

Как приготовить Маринованные шампиньоны быстрого приготовления просто рецепт пошаговый

1. Выбираем мелкие шампиньоны, посыпаем мукой и заливаем холодной водой, мука помогает отмыть не желаемую грязь. Также рекомендую обновить обветренный срез ножки. Кипятим 2 л воды со специями в течении 5 минут, затем засыпаем шампиньоны, накрываем крышкой и готовим ровно 10 минут с момента засыпания.
2. Добавляем все остальные ингредиенты указанные выше 👆, хорошо перемешиваем и убираем в герметичной посуде в холодильник на 4 часа.
3. Спустя час еще раз перемешиваем и пробуем на соль, по необходимости подсаливаем, в моем случае на мой вкус добавляю примерно 1/3 ч.л соли.
Видео источник ниже 👇
Видео Маринованные шампиньоны быстрого приготовления рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(44) отзывов
Новые рецепты
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке
Закуска с тунцом Ёлочка Закуска с тунцом Ёлочка
Куриный рулет с творожным сыром и креветками Куриный рулет с творожным сыром и креветками
Домашнее кимчи из листьев периллы Домашнее кимчи из листьев периллы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.