лого Prostorecepty
Сальтисон из курицы в домашних условиях рецепт

Сальтисон из курицы в домашних условиях

Как сделать Сальтисон из курицы в домашних условиях простой рецепт домашний. Полезное, нежное и очень вкусное блюдо, из мяса птицы, в данном случае из индейки. Готовьте на праздничный стол и на каждый день.

Ингредиенты.

Количество калорий в 100гр. – 110,6 ккал .

Необходимые ингредиенты:
▫️Индейка или курица ( филе или любая мягкая часть)- 1кг.
▫️Желатин -25-30 гр.
▫️Чеснок -3-4 зуб.
▫️Специи: красный, чёрный перцы по -1 ч.л.
▫️Зелень сушеная - любая на ваш вкус, я добавила базилик .
▫️Соль- по вкусу

Как приготовить Сальтисон из курицы в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Индейку промыть , промокнуть лишнюю влагу бумажным полотенцем и порезать мясо на небольшие кусочки. Смешать с мясом, желатин, измельченный чеснок, зелень, соль и специи. Полученный фарш выложить на пищевую пленку и оборачивая ею начинку, сформировать рулет. Нужно будет сделать 7-10 витков пленки;
2. Рулет из фарша положить в кипящую воду и варить до готовности, приблизительно 50 мин. По окончании варки, достать рулет из воды и НЕ СНИМАЯ плёнку, хорошо остудить, желательно оставить на ночь в холодильнике, (иногда переворачивайте во время застывания, чтобы желатин равномерно распределился).
3. И только после полного затвердения, снять плёнку и нарезать на кусочки . Подавать холодным, как самостоятельное блюдо, или к гарнирам, овощам, можно на ломтике хлеба, как бутерброд, любая ваша фантазия 😀ю
Видео источник ниже 👇
Видео Сальтисон из курицы в домашних условиях рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(14) отзывов
Новые рецепты
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.