Очень вкусная малосольная скумбрия кусочками с луком в рассоле

1. Для приготовления этого вкусного рецепта из скумбрии нам понадобится 1 кг скумбрии, рыбка должна быть не до конца разморожена, отрезаем голову, филируем рыбу, вот такое филе получается, также вдоль хребта отрезаем второе филе, убираем внутренности и чёрные плёнки, также снимаем кожу, поддевая кожу сверху сбоку и придерживая филе ножом аккуратно снимаем её, если на филе остались кости срезаем их вместе с чёрными плёнками, повторяем процесс со второй рыбкой. Скумбрия точно вкуснее красной рыбы! 30 минут и готово!

2. Я покажу вам простой рецепт как приготовить маринованную рыбу. Простой способ как солить рыбу. Маринованная скумбрия вкуснее лосося! Самый вкусный рецепт засолки скумбрии. Это невероятно вкусно - скумбрия малосольная в домашних условиях за полчаса. Всего 30 минут и вкуснейшая закуска у вас на столе! Малосольная скумбрия - самый лучший рецепт. Очень вкусный рецепт - блюдо из рыбы. Готовить дома легко, просто и вкусно - отличный рецепт как на каждый день, так и к праздничному столу.

3. Теперь филе необходимо нарезать порционными кусочками. Вот такая рыбка получается, перекладываем филе в миску В отдельную миску вливаем 100 г девятипроцентного столового уксуса и 200 грамм питьевой воды, перемешиваю, заливаем скумбрию, перемешиваем рыбку и оставляем ровно на 30 минут, по истечении времени вынимаем рыбку при помощи шумовки, перекладываем в удобную ёмкость для хранения, добавляем 10 г соли, 5 г сахара, чёрный перец по вкусу и по желанию, одну чайную ложку французской горчицы в зёрнах.

4. Также нам понадобится один репчатый лук, нарезаем его тоненькими полукольцами, добавляем лучок к рыбке, разделяя полукольца, перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем в холодильнике промариноваться на ночь. По истечении времени рыбку перемешиваем и подаём к столу.

5. Если вы не знали как солить скумбрию - это идеальный рецепт. Рыбка получается невероятно вкусной, нежной и просто тает во рту. Рецепт скумбрии за считанные минуты. По данном рецепту получается скумбрия в разы вкуснее красной рыбы.

6. Обязательно попробуйте - это очень вкусно и просто - малосольная скумбрия в домашних условиях. Простой рецепт закуски из скумбрии на скорую руку. Очень простой рецепт маринованной скумбрии с луком. Точно круче красной рыбы в разы! Готовить дома легко, просто и вкусно.