Слойка с творогом из слоеного теста готового
Как вкусно сделать с Кухня Наизнанку Слойка с творогом из слоеного теста готового в духовке с клюквой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Третий рецепт – слойки с творогом и клюквой. Я буду использовать слоеное тесто на дрожжах. Но, конечно, подойдет любое слоеное тесто.
1. Отмерьте 200 г творога, желательно не слишком влажного. Любой процент жирности подойдет. Переложите в миску, добавьте яичный белок. 2 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка крахмала, чтобы начинка стала гуще. Смешай это. Положите тесто. Я не раскатываю это. Отрежьте это. - И опять не прямо. Ага... Конечно, лучше разрезать на ровные квадраты примерно 10 на 10 см. Выложите начинку в середину. И соедините углы.
2. Не сжимайте их слишком сильно. Во время выпекания слойки должны немного раскрыться. Потому что я собираюсь добавить ягоды. Но если начинка состоит только из творога, то края прижимайте посильнее. Выложите их на противень с пергаментной бумагой. Взбейте яичный желток с 1 чайной ложкой молока или воды и промойте конвертики яйцом. Поместите его в духовку.
3. И готовьте при температуре 180С 20-25 минут. Вот как это выглядит. Разложите их по тарелкам и наполните слойки с клюквой сахаром. Я использовала замороженную клюкву. Конечно, можно брать любые ягоды, фрукты и даже варенье.
4. Но мне больше всего нравится с кислой клюквой. Эти красивые слойки можно подавать к чаю. Это не только вкусно, но и красиво.