Бутерброды с селедкой, свеклой и яйцами на черном хлебе
Как вкусно сделать Бутерброды с селедкой, свеклой и яйцами на черном хлебе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Иногда хочется приготовить что-то максимально простое, но в тоже время вкусное и красивое.
1. Отварите, а лучше запечь свеклу. Яйца отварите. Очистите от кожуры ?Селёдку разделать, очистить от косточек, часть порезать на мелкие кусочки. ?Натереть на мелкой тёрке свеклу, добавить часть селёдки и красный, сладкий лук, заправить сметаной.
2. Вторая начинка: натереть на мелкой тёрке яйцо, добавить селёдку с луком, небольшой пучок укропа, заправить сметаной и перемешать. ?Бородинский хлеб обжарить с двух сторон, порезать на маленькие квадратики.
3. Выкладываем начинку на каждый бутерброд ?Сверху украшаем бутерброд кусочком селёдки или зеленью ?Вкусная и красивая закуска к столу готова.