Бутерброды селедка со свеклой на черном хлебе
Как вкусно сделать Бутерброды селедка со свеклой на черном хлебе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Закусочные бутерброды. Очень вкусная закуска из свеклы с сельдью. На скорую руку, из простых ингредиентов, но очень яркая и оригинальная
Ингредиенты.
Цельнозерновой хлеб-4 кусочка
Свёкла отварная- 1 Шт (среднего размера)
Натуральный йогурт 1-2 ч л
Соль-по вкусу
Репчатый лук-1/2 Шт
Филе сельди 100-150 гр
Зелень- для украшения
1. Хлеб в зависимости от размера, разрезать на 2 или 3 части (кусочками ~ 5*5 см). Обжарить хлеб на сухой, разогретой сковороде до золотистого цвета, с двух сторон.
2. Отварную свёклу натереть на мелкой тёрке, посолить, добавить натуральный йогурт и всё перемешать. Репчатый лук нарезать кольцами. Готовое филе сельди нарезать кусочками.
3. Можно сельдь разделать самим из целой рыбины. На тарелку выкладываем обжаренные кусочки хлеба. Сверху свёклу. На свёклу выкладываем кольца репчатого лука. На лук филе сельди. По желанию украшаем любой зеленью. Вкусная закуска ГОТОВА