1. Раскатываем слоеное тесто скалкой. Смазываем тесто томатной пастой, сверху выкладываем тертый сыр и курицу.
2. Скатываем тесто в плотный рулет и разрезаем на равные части.
3. Взбиваем яйцо и смазываем им улитки. Убираем в духовку на 20-25 минут при 200 градусах.